ホテルのワイン
「食」にこだわる京 綾部ホテルでは、「ワイン」にもこだわってみました。当館オリジナルのワインJULA (ゆーら)をぜひご賞味ください。ご宴会やお食事でお飲みいただけるほか、販売もしております。
 ワインの名前は「JULA」。イタリア読みで「ユーラ」、もちろん由良川からの連想です。丸は川面に映える月をイメージしています。
ワインボトル写真 ワインのレベル(赤) ■ 赤は樽熟成されたものを少しブレンドし、ボディー感を出しました。なめらかなタンニンのほろにがさが特徴です。ぶどうはカベルネ・ソーヴィニョン種60%、メルロー種40%、丹波鳥居野、山梨県、オーストラリアが産地です。室温でお楽しみください。
ワインのラベル(白) ■白は、上品な酸味とかすかな甘味に仕上がっています。ぶどうはセミヨン種60%、リースリング種40%、産地は赤と同じです。冷やし過ぎないように10度前後でどうぞ。
 

 エティケットは<ストゥーディオ・ステラ>(東京・ミラノ)の」小林裕美子さんがデザインしました。彼女は建築家ですが、イタリア・ミラノの建築家アレッサンドロ・メンディーニと協力し、建築デザインのほかインテリアデザイン、エクステリアデザインなど幅広い活躍をしています。京 綾部ホテルのアートディレクターの一人でもあります。

赤/白 1本2,100円(税別)です。ご贈答にもどうぞ。